T H E ピーマン・・・I needed
今日は平穏だった(笑)
久しぶりに今日は1日
変化がない1日だったなぁ〜
こう言う日があっても
良いんじゃないw
でも 大変な事が
それは 体重増加〜!
先週のレースから始まった
暴飲暴食。
外食が多い10間ぐらいだった。
朝体重計に乗ったら
あらぁ〜
何年かぶりの81.6kg
おう ほんと81kgになったのは
まじ 何年ぶりだろ??
今日から 真面目に
糖質オフ“おもてなし”を復活させよ〜!
そんな 自分の体重を見て
ドン引きした朝。
って事で 今日の“おもてなし”
ピーマンの鶏ひき肉詰
赤魚の粕漬け焼き
グリーンサラダのスプラウト添え
なめこ、ほうれん草の味噌汁。
糖質9g
料理をするのも久しぶりっす。楽しかった。
ここ数日 野菜が高値っすね。
その中でも 今日のピーマンは
一目惚れの1品。
ドーンとデカくて 肉厚そう(笑)
主婦っぽいお話ですけど
スーパーで 買い物をする時間が
長くなりました。
昔は 野菜はどれも同じではないんですけど
同じと思いながら カゴに入れてましたけど
品定めをしながら買い物をする様にw
その中でも ここ数日味ってなかった
この野菜は絶対に買うと思った瞬間w
ほんと 主夫だねw
よ〜く見ると 野菜って
色んな顔をしてますね
美味しそうな顔してる野菜とか
ちょっと元気がない野菜とか
もっと言うと
俺は食べられたくなぁ〜いって
言っている野菜まで・・・
ほんとっすよ(笑)
野菜からの気付きは
旬があるってすごいなって事。
僕も今、昔と違い色んな仕事に
携わる様になりましたけど
1つの仕事に集中すると その分野の
専門性は長けていきますけど
周りの環境から見た旬を逃していたかもしれません。
仕事の旬、人の旬、立場の旬。
旬が終わってしまっても また復活するのが
人の世というものですが
旬を外して 仕事をしても
旬を外して 突っ走っても
成果はなかなか 上がらないものだと
そう周りが見える様になったと自負
僕はその旬を 自らの手で
作り出している側なんですけど
コロナの影響で少し減速的な面も少しありました。けど
それでも タネを撒けば 旬を逃さず取り込みたいと
囲い込みをしてくれるクライアントさんがいます。
僕は プロジェクトを売っている側なので
その内容が旬であることを確信して進みますが
その旬を狩れる人、逃す人。
アンテナを張るだけじゃなくて
いかにして 自分のものにしていくかって事が
昔はプロジェクト進行側だったんで
受けて側の感覚が分かりませんでしたけど
こうなってみると良く分かりますね。
旬を作り出すのは
世の中と どう共鳴するかが大切なんですけど
専門性すぎると 世の中の動きと僕の動きが
マッチしすぎちゃって
当時経営していた会社にとって
本当に正しかったのかと
言うと今の立場からすると 少々疑問だったか・・・
旬をもっともっと 作ることに
少し従事しながら
世の中の勉強もたくさんしよって
そう感じさせてくれた
すっごい 一目惚れの
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